7 Cara Memulai Bisnis Bubur Ayam dengan Modal Kecil

Tahukah Anda Cara Memulai Bisnis Bubur Ayam dengan Modal Kecil? Bubur merupakan makanan tradisional yang konon katanya telah ada sejak sebelum zaman masehi.

Bubur pertama kali ditemukan di Tiongkok ketika seorang raja yang ingin membuat semua rakyat nya punya cukup makanan, lalu beliau merendam nasi dengan air sehingga menjadi lebih banyak porsi yang tersedia.

Berawal dari itu, bubur pun mulai menjadi makanan favorit khusus nya di negara negara Asia.

Di Indonesia sendiri, bubur mempunyai jenis jenis yang cukup banyak. Mulai dari bubur manado, sukabumi, bandung, cirebon dan lain lain.

Banyak nya varian bubur ayam menandakan bahwa makanan ini termasuk makanan favorit orang Indonesia, sama hal nya seperti nasi goreng.

Bubur ayam identik dengan menu sarapan, walaupun banyak juga tempat yang menjual bubur ayam hingga tengah malam.

Cara Memulai Bisnis Bubur Ayam dengan Modal Kecil

Berbisnis bubur ayam adalah hal yang sangat mungkin untuk kita mulai dengan modal yang kecil tetapi mendapatkan keuntungan yang cukup besar.

Berikut kami rangkum hal hal yang harus diperhatikan cara memulai bisnis bubur ayam dengan modal yang kecil.

1. Tentukan Budget

Sebelum memulai, kalian harus menentukan budget kalian. Dengan menentukan budget kalian, kalian bisa menentukan berapa jumlah uang yang akan kalian masukan ke masing masing pos.

Contoh nya, 50% dari budget untuk membuat gerobak dan keperluan alat alat lainnya.

Lalu 25% budget dialihkan untuk marketing dan sosmed misalkan untuk membuat iklan di Instagram, atau mencetak banner.

Lalu sisa 25% nya untuk kebutuhan darurat yang mungkin akan ada saat menjalankan bisnis.

Dengan kalian sudah menentukan budget di awal serta melakukan perencanaan keuangan, kalian akan terhindar dari biaya biaya yang tidak terduga. Semua sudah kalian kalkulasikan dan rencanakan dengan matang.

2. Pemilihan Lokasi

Pemilihan lokasi adalah hal yang sangat penting, bukan hanya untuk bisnis bubur ayam, tetapi hampir semua bisnis akan ditentukan oleh lokasi nya. Pertama, tentukan dahulu kalian ingin berjualan bubur untuk pagi, siang atau malam?

Bila kalian memilih berjualan pagi dan siang, akan sangat baik bila memilih lokasi yang berdekatan dengan area kantor atau area yang padat aktivitas. Sehingga traffic pun akan tercipta ketika sarapan dan makan siang.

Lain hal nya bila kalian ingin berjualan pada malam hari, pilihlah lokasi yang berdekatan dengan tempat tempat hiburan yang buka hingga malam hari.

Traffic akan tercipta seiring dengan pengunjung yang datang ke tempat hiburan tersebut.

Contoh paling mudah adalah bubur barito, bubur ini tidak pernah sepi oleh pelanggan hingga larut malam. Lokasi yang bagus dan rasa yang nikmat menjadi kunci kesuksesan bubur barito.

3. Menentukan Supplier

Memang kalian akan membuat bubur nya sendiri, tetapi untuk kebutuhan ayam dan lainnya pasti akan membutuhkan supplier.

Carilah supplier yang bisa di percaya dan memberikan harga terbaik. Akan lebih baik bila supplier kalian dapat memenuhi semua kebutuhan kalian, tapi tidak ada salahnya juga kalian mempunyai supplier untuk masing masing bahan yang diperlukan.

Membangun hubungan yang baik dengan supplier kalian juga sangat penting. Sama pentingnya dengan membangun hubungan yang baik dengan customer.

Dengan mempunyai hubungan yang baik dengan supplier, akan timbul rasa percaya antar sesama yang akan sangat bernilai bagi kelangsungan bisnis kalian.

4. Utamakan Kolaborasi

Betul, kolaborasi, bukan berkompetisi. Perhatikan sekeliling tempat berjualan kalian, apakah ada pedagang lain yang bisa diajak berkolaborasi.

Contoh nya seperti misalkan ada pedagang cendol di dekat tempat kalian, kalian dapat membuat promo dengan membeli bubur kalian, akan mendapat potongan harga untuk pembelian cendol, begitu juga sebaliknya.

Hal ini akan menciptakan ekosistem bisnis yang positif di antara pedagang di sekitar kalian. Selain itu akan menciptakan semangat tolong menolong dan kebersamaan.

Hal tersebut jelas akan berdampak positif terhadap lingkungan bisnis kalian yang secara tidak langsung akan membuat pengunjung nyaman untuk datang ke tempat kalian.

5. Melek Teknologi

Kita hidup di jaman yang serba digital dan mampu membuka peluang peluang yang sebelumnya tidak pernah ada.

Berjualan bubur kalian secara online akan membantu meluaskan pasar kalian serta meningkatkan penjualan kalian.

Kesimpulannya, mendaftarkan bubur ayam kalian kedalam aplikasi pengantaran makanan ojek online adalah sebuah kewajiban.

Seperti yang kita ketahui, ada banyak jenis dari pengantaran makanan ojek online. Tidak ada salahnya kalian mendaftar ke semua aplikasi tersebut.

Untuk awalan, kalian bisa memulai dengan meminta teman kalian yang memesan atau bahkan kalian sendiri. Lalu minta mereka untuk memberikan rating dan ulasan yang baik kepada toko bubur ayam kalian.

Berjualan makanan secara online sangat lah tergantung dari rating dan ulasan pengguna sebelumnya. Pembeli baru pasti akan mengecek terlebih dahulu bagaimana rating dan ulasan resto kalian.

Itulah pentingnya untuk mendapat kan rating dan ulasan terlebih dahulu. Selanjutnya manfaatkan promo promo atau diskon yang tersedia agar menarik lebih banyak lagi calon pembeli.

6. Metode Pembayaran

Customer adalah raja. Makna dari ungkapan tersebut adalah kita sebagai penjual harus membuat customer kita merasa senyaman mungkin. Salah satu caranya adalah dengan memberikan cara kemudahan untuk pembayaran.

Sudah banyak aplikasi pembayaran yang banyak digunakan, seperti Ovo, Gopay dan lain lain.

Dengan menyediakan metode pembayaran yang banyak, akan menarik pembeli yang mungkin pada saat itu tidak mempunyai cash, tetapi hanya mempunyai saldo gopay sehingga dia memutuskan untuk makan di tempat kalian.

Yang harus diingat sebagai pedagang adalah, hal hal kecil seperti ini dapat menentukan bisnis kalian.

Jadi jangan pernah menyepelekan hal kecil seperti ini, karena bagaimana pun juga tetap akan ada pengaruhnya.

7. Terus Berinovasi

Masyarakat jaman sekarang adalah masyarakat yang cenderung cepat bosan dan perubahan terjadi begitu cepat.

Jangan sampai kalian tidak melakukan inovasi terhadap bubur ayam kalian agar selalu ada pembeli baru yang ingin mencoba bubur ayam kalian.

Contohnya adalah permainan toping dari bubur ayam kalian. Kalian bisa memodifikasi toping bubur ayam kalian dengan toping yang tidak biasa dan mungkin bekum pernah ada.

Hal ini membuat bubur ayam kalian mempunyai keunikan tersendiri dibanding bubur ayam yang lain.

Tapi jangan lupa, inovasi yang kalian lakukan haruslah dengan riset yang baik. Kalian bisa dengan melihat di youtube tren tren apa yang sedang booming.

Contoh nya seperti pada tahun 2018 sedang booming telur asin, kalian bisa menambahkan toping tersebut ke bubur kalian. Setelah kalian lihat dan tetapkan inovasi yang ingin kalian terapkan, jangan lupa untuk mencobanya terlebih dahulu ya sebelum kalian jual.

Kalian juga dapat berinovasi dengan membuat menu menu seasonal atau menu yang ada pada hari hari tertentu. Contohnya saat lebaran, kalian mungkin bisa membuat bubur dengan toping opor ayam, dan pada hari hari besar lainnya.

Itulah langkah langkah memulai bisnis bubur ayam dengan modal yang kecil. Modal kecil seharusnya tidak menjadi hambatan bagi bisnis kalian.

Justru jadikan hal tersebut menjadi motivasi dan membuat kalian terus berinovasi memanfaatkan semua sumber daya yang kalian punya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Baca Juga : Cara Memulai Bisnis Ayam Geprek